Las frutas y verduras secas son muy útiles y duraderas. Se pueden usar mucho después de haber sido marcados. Aunque estén secos, conservan gran parte de sus propiedades beneficiosas, nutrientes e ingredientes de los que te beneficiarás con el tiempo.
Los productos secos sin embargo, son un poco más caros que los frescos. Para comprar las cantidades necesarias, también necesitará más fondos. Para el ama de casa inteligente, comprar o cultivar productos frescos y secarlos después es un acierto.
Pero si se encuentra entre los que aún no saben cómo se hace este proceso, pero realmente desea agregar este método a sus habilidades de limpieza, consulte el siguiente algunos consejos sobre cómo secar frutas y verduras en casa. Hay varias formas.
Secado al sol
Este es un muy buen método para frutas y verduras cuya acidez se encuentra entre las más altas. Esto es importante porque el ambiente ácido repele insectos y microorganismos que podrían dañar la integridad e idoneidad de sus productos.
El secado debe realizarse a temperaturas exteriores no superiores a 28 grados y con una humedad más baja. Asegúrese de colocar los productos de secado sobre una superficie plana para que el aire pueda pasar libremente por debajo.
Si es necesario, cubra los productos con una gasa fina para protegerlos de insectos o pájaros.
Secado al horno
Este método puede llevar un poco más de tiempo y dinero porque el horno tendrá que estar a temperatura baja durante mucho tiempo.
El mango es adecuado para secar frutas, verduras, carne, hierbas.
Encienda el horno a la temperatura más baja posible. Forrar una bandeja de horno con papel de cocina y disponer los productos sobre ella. Si los productos lo permiten, extiéndalos directamente sobre la rejilla del horno para que el aire caliente pueda pasar fácilmente.
Secadora
Estos dispositivos ya existen en el mercado y son muy convenientes para las amas de casa que regularmente secan varios productos para el invierno. Un deshidratador doméstico es una compra que vale la pena si eres fanático de los productos sabrosos y útiles. Son fáciles de usar y, lo que es más importante, están hechos para crear de manera óptima las condiciones de secado adecuadas. Se configuran la temperatura, la humedad y el tiempo de secado.
