“¡Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento!” – Hipócrates
Un pensamiento sabio que nos recuerda que es sumamente importante prestar atención a los alimentos que consumimos, especialmente durante la temporada de resfriados y gripes. Si bien hay aquellos que pueden empeorar nuestra condición, ciertos alimentos pueden ayudarnos a recuperarnos más rápido. Vea lo que además de los tés de hierbas, los arándanos y la sopa de pollo es bueno incluir en su menú.
Jengibre
Aromático, ligeramente picante, lo puedes consumir en jugos frescos, sopas, platos, en forma de té, combínalo con miel y canela. El jengibre también es conocido por su capacidad para ayudar a aliviar los síntomas del resfriado. Reduce las náuseas, el dolor abdominal, mejora la circulación sanguínea, tiene propiedades antimicrobianas y fortalece la inmunidad.
Pescado más graso
La caballa, la trucha y el salmón son excelentes para comer cuando tienes un resfriado (y no solo). Le proporcionarán importantes proteínas, nutrientes. Según un estudio, una dieta rica en pescado aumenta la actividad de los glóbulos blancos llamados células B, una parte importante de la respuesta del sistema inmunológico del cuerpo. Pregúntele también a su médico acerca de los suplementos de aceite de pescado.
