La compra económica va de la mano con la Cocina económica, incluso recetas de boutique.
Es fácil dar consejos sobre cómo ahorrar dinero en el supermercado, pero es difícil de implementar. Algunas de las ideas las obtuve de mujeres jóvenes, algunas de jubiladas. Incluso si no completas todos los puntos, aún puedes tomar algo. Y ¿cuáles son tus trucos para comprar y cocinar de forma económica?
1. Planifique un menú semanal. De esta manera, con un producto, cocinará varios platos: repollo fresco para ensalada de repollo, después de 2 días para sarmi, después de otros 2 días para sopa borscht.
2. Comprar en oferta: como los jubilados a quienes la adversidad les ha enseñado a llegar a fin de mes con un presupuesto reducido todos los meses. Harina en oferta - compre 2-3 kg, encontró aceite por menos de BGN 3 por litro - definitivamente compre varias botellas, etc. Para hacer esto, abra su buzón regularmente y observe las promociones en los supermercados cercanos.
3. Comprar por lista. Cuantas menos cosas compres, más dinero ahorrarás.
4. Pan casero, dulces, pretzels, tartas y pasteles ahorran dinero. No mucho, pero gota a gota, es un remolino.
5. Explotar tanto como sea posible la verdura dada. Prueba diferentes recetas y la comida no parecerá monótona. Por ejemplo, frijoles: sopa de frijoles, sarmi con frijoles, puré de frijoles, ensalada de frijoles. Explore y pruebe recetas de boutique para vegetales “comunes”, como cebollas asadas con nueces y mantequilla, espaguetis con salsa de repollo, etc. Enfatice la guarnición, incluso el plato más trivial y aburrido con una decoración espectacular se convierte en boutique.
6. Coma más frutas y verduras de temporada: tomates, pepinos y pimientos en verano; manzanas, peras y cítricos en invierno; col, puerro, calabaza y castañas en otoño.
7. No tires las cajas de comida: lata de maní, caja de queso. Los necesitarás para guardar botones, clips, bolsitas de especias para las que no tengas botellas, etc. La palabra clave aquí es gratis, que es incluso mejor que barato.
8. Cuando estés de mal humor, no cocines. Existe una alta probabilidad de que desperdicie los productos en vano y el plato no resulte. Mejor haz sándwiches y ensaladas.
9. Use en la receta 1 cebolla, 1 zanahoria y 1 pimiento, en lugar de 1/2 cebolla, pimiento y zanahoria. Evitarás que al final de la semana se tiren las mitades de la nevera. Si usa mitades, guarde el resto en una bolsa de plástico en el congelador.
10. Rara vez compre verduras enlatadas: los guisantes frescos, las judías verdes y la remolacha son mucho más baratos.
11. Evite los bocadillos. Todo lo que viene en cajas, paquetitos y envueltos individualmente es mucho más caro que 1 plátano, 1 manzana o medio kilo de castañas.
12. No almacene innecesariamente frutas y verduras, ya que no duran mucho. Cómpralos durante 2 o 3 días, cómelos y luego vuelve al mercado.
13. Pase un sábado por la tarde en el mercado local de verduras. Así comprarás productos más baratos.
14. Haz un boicot de compras durante una semana. Vacía el armario de la cocina, la nevera y el congelador y usa tu ingenio para cocinar solo con los productos disponibles.
