Los alimentos coloridos juegan diferentes roles en el cuerpo. Los expertos aconsejan que en una comida de la ración que consumimos, debe haber comida de tres colores diferentes. Vea qué alimentos deben estar en su mesa todos los días.
Alimentos rojos - para un corazón sano
Ricos en fitoquímicos como el licopeno y las antocianinas, los alimentos rojos son beneficiosos para la salud del corazón, los vasos sanguíneos, la memoria, el tracto urinario, además de reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer. Aquí está el consumo de qué alimentos enfatizar:
Cerezas: frutas ricas en antioxidantes que reducen el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y artritis. Una rica fuente de antioxidantes, las cerezas también ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo y alivian el dolor en gota y artritis.
Arándanos: ricos en antioxidantes, los arándanos son una de las mejores frutas que pueden evitar que las bacterias se acumulen en las paredes del tracto urinario.
Pimientos rojos: los pimientos son bajos en calorías y grasas y altos en vitamina C y fibra. Para aumentar las defensas del organismo, mejorar la digestión, bajar el colesterol alto, cómelas todos los días.
Tomates: los tomates son ricos en licopeno. Es un antioxidante que reduce el daño celular y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes.
Remolacha: una verdura baja en calorías rica en fibra, folato y vitaminas A, C y K. Se ha demostrado que la remolacha mejora la salud del sistema digestivo, reduce inflamación en el cuerpo.
Alimentos de naranja: para reducir la inflamación
Los alimentos coloreados con colorantes anaranjados son ricos en antioxidantes como la vitamina C, carotenoides y bioflavonoides. Su consumo aumenta la resistencia y la salud de los ojos y la piel, reduce el riesgo de desarrollar cáncer y cuida la salud del corazón.
Algunos de los alimentos de naranja más útiles son:
Zanahorias: las zanahorias son ricas en vitamina A, que ayuda a mantener una piel sana y hermosa, así como en betacaroteno, que se cree que estimula las defensas del sistema inmunitario y reduce el riesgo de desarrollar cáncer de piel.
Naranjas - frutas con un alto contenido de vitamina A y C, que aumentan la inmunidad, ayudan a la síntesis de colágeno. Las frutas también son ricas en magnesio y fibra, que ayudan a fortalecer los huesos y mejoran la digestión.
Batatas: uno de los alimentos más saludables con un alto contenido de fibra, vitaminas A y C, hierro y antioxidantes.
Su consumo mejora el estado de la piel y aumenta la inmunidad.
Duraznos: ricos en vitamina A, C, E, K y fibra, pueden prevenir el daño celular. También mejoran la digestión y reducen la inflamación en el cuerpo.
