Del del 27 al 29 de julio de 2012 en el pueblo de Rabovo, municipio de Stambolovo, distrito de Haskovo, se llevará a cabo un festival del pan – Misterios órficos 2012.
Se planea un programa de tres días en el complejo de Tepavitsa.
27 de julio de 2012
12.00 a 16.00 – Llegada y alojamiento de los participantes
16.00 a 18.00 h.- Familiarización de los participantes con la forma y método de participación y prueba de sus disfraces
18.00 a 19.00 - Resto
19.00 a 21.00 – Cena con degustaciones
28 de julio de 2012
09.00 a 10.00 am – Preparación de los participantes para la apertura y cosecha del campo
10:00 a 10:15 - Inauguración oficial
10.15 a 10.45 – Performance (rituales para la fertilidad y el bienestar)
10.45 a 11.00 am - Grupo de canto femenino de auténtico folklore "Voces de Avren"
11:00 a. m. a 11:20 a. m.: proceder al campo de cosecha
11.20 a 13.00 – Cosecha de campo y rituales
13.00 a 14.00 – Trillar la trilladora y aventar el grano
14.00 a 15.00 – Cóctel con énfasis presentación de alimentos orgánicos y productos de espelta
15.00 a 16.00 – Rueda de prensa para los medios y catas
16.00 a 17.00 – Anuncio de los ganadores del concurso al producto de espelta de mejor calidad
A lo largo del día, se mostrarán repetidamente todas las etapas de la producción de pan: amasado, horneado, etc.
29 de julio de 2012
08.00 a 09.00 – Café Desayuno
09.00 a 11.00 - Discusión sobre "Limas - comida del futuro" por Prof. Alexieva, Petko Angelov
11.00 a 13.00 horas – Constitución de la Asociación de Productores de Variedades Antiguas de Cultivos de Cereales.
13.00 a 14.00 - Almuerzo y clausura del Festival.
