Headache es una de las dolencias más comunes. Además de consumir bebidas con cafeína y alcohólicas, hay una serie de otros alimentos que pueden desencadenar dolores de cabeza. Algunos de ellos incluso los consumimos a diario sin pensar que nos hacen daño. ¿A cuáles prestar atención?
Queso añejo
Nos encanta comer queso azul añejo, cheddar, feta, brie, parmesano, gouda y otros. Desafortunadamente, consumirlos puede ser causa de dolores de cabeza, ya que estos quesos contienen tiramina. La tiramina generalmente se forma en alimentos que están naturalmente mohosos, en escabeche, ahumados, fermentados.
Por otro lado, podemos apostar por el consumo de quesos frescos como el cottage, mozzarella que no se ahuma, ricota, queso de granja.
Cítricos
Las frutas ácidas como los limones, las naranjas y los pomelos pueden afectar el nivel de pH de la sangre y esto puede aumentar la probabilidad de dolores de cabeza. Además, estas deliciosas frutas contienen tiramina e histamina, que también pueden afectar nuestra salud.
Bebidas frías y comida
Has hecho deporte, has entrado en calor y quieres saciar tu sed con una bebida fría o tu helado favorito. Esto pone en riesgo tu salud y el dolor de cabeza que puedas experimentar es la menor de las molestias.
Alimentos que contienen gluten
¿Sabías que el gluten es una proteína que se encuentra en cereales como el trigo, el centeno, la cebada y la avena? En consecuencia, está presente en muchos panes y pastas. Muchas personas ni siquiera saben que tienen intolerancia al gluten, y una de las dolencias más comunes que experimentan cuando comen alimentos que contienen gluten son los dolores de cabeza.
