Las ensaladas son sabrosas, saludables y su temporada ya está abierta. Son una de las armas en nutrición que nos ayuda a mantener una buena figura y salud. No hay nada mejor que hacer una ensalada con verduras frescas a tu gusto.
Pero si queremos perder algunos kilos o simplemente mantener el resultado ya conseguido, necesitamos saber algunos pequeños trucos para preparar ensaladas.
- Aceite de oliva, limón y sal dietética
Condimenta tus ensaladas con aceite de oliva y limón. Cuando pidas una ensalada en un restaurante, evita los aderezos preparados que te ofrecen. El aceite de oliva es rico en vitaminas A, D, E y K, el limón tiene mucha vitamina C. Usa la llamada sal dietética. Tiene un contenido reducido de sodio, lo que no te permitirá retener líquidos, a diferencia de la sal común.
- ¡Que sea verde!
Haz ensaladas en las que mezcles iceberg, achicoria, espinacas. Tienen nutrientes únicos. Agregue perejil, albahaca, eneldo, cebollino. Todos estos ingredientes verdes son poderosos antioxidantes y se encargan de quemar calorías.
- Queso y requesón
Agregue queso o requesón a la ensalada. Que sean bajos en grasa. Agregados con moderación, lo ayudarán a mantener un peso saludable y quemar el exceso de grasa. Contienen calcio útil para el cuerpo. Elige entre mozzarella, parmesano, cheddar o cualquier otro queso de tu preferencia. También tiene una amplia variedad de requesón.
- Extras útiles
Según sus preferencias, puede agregar 100 g de carne de pollo, pescado, piñones, semillas de lino, frijoles negros. Estas adiciones lo harán aún más sabroso y denso, lo que te mantendrá lleno durante horas.
- Frutas en la ensalada
Para los amantes de los diferentes gustos están las adiciones de frutas a las ensaladas. Puedes agregarle unos trocitos de piña, que ayuda a quemar grasas, cítricos, manzanas. Contienen vitaminas, minerales y fibra útiles.
- Arroz y Quinoa
Los picatostes son una adición sabrosa, pero es bueno evitarlos. En su lugar, agregue 50 g de arroz integral, negro, rojo o quinoa cocidos. La quínoa tiene un alto valor nutricional y ayuda a reducir la grasa corporal.
