Nuestro menú cambia cada temporada. Los meses fríos de invierno aumentan nuestro apetito, tendemos a tener más dificultades para perder peso, sentirnos lentos, sin energía y, en algunos casos, incluso aumentar de peso.
Necesitamos un menú equilibrado que nos ayude a mantenernos en buena forma, perder el exceso de grasa, tener fuerte inmunidad y energía. No te puedes perder este menú que incluye proteínas beneficiosas. Estos son carne de pollo y pavo, ternera, leche descremada, requesón, yogur.
Vea qué otros alimentos ricos en proteínas le ayudarán a sentirse y lucir saludable.
Comer pescado
Los pescados más grasos como el salmón, la trucha, el atún y el bacalao son excelentes fuentes de proteínas y ácidos grasos omega-3.ayudan a reparar los tejidos, promueven el metabolismo, la salud del corazón, ayudan con la presión arterial alta, son importantes para la digestión y más. El pescado es una fuente de proteína más fácil de digerir que no solo te llenará, sino que también te dará energía, ayudándote a mantener tu buena figura.
No olvides los huevos
Una de las fuentes de proteína más útiles son los huevos. También pueden ayudarlo a mantener un peso corporal equilibrado, mantenerlo lleno y enérgico. Lo bueno es que puedes consumirlos de muchas maneras diferentes, lo que también diversifica tu menú. Los huevos no solo son ricos en proteínas, sino que también nos aportan vitamina B12, zinc, hierro, selenio y vitamina A.
Si tu estado de salud no te obliga, no tires las yemas. Dos o tres huevos al día es una ingesta saludable que no afectará negativamente a sus niveles de colesterol.
Quínoa
Aunque la quínoa contiene más carbohidratos que proteínas, puedes incluirla en tu dieta, reemplazando algunos días al arroz, que tiene más calorías y carbohidratos que éste. La quínoa te aportará antioxidantes, fibra, potasio, hierro, magnesio, calcio. La quinoa cocida es excelente para preparar ensaladas, guarniciones, batidos e incluso postres dietéticos.
Más salud con frutos secos y semillas
Otro tipo de proteínas que no debe f altar en tu menú de invierno para más salud y belleza son las semillas y los frutos secos. Las semillas de lino molidas, las semillas de chía, las semillas de amapola, las semillas de sésamo (también pueden ser en forma de tahini) son una gran adición a los batidos, la avena o el yogur con fruta fresca.
Un puñado de frutos secos crudos o tostados sin sal y aromas como avellanas, anacardos, nueces, almendras te aportarán importantes ácidos grasos, vitamina E, selenio, magnesio Excelente Las fuentes de proteínas pueden ser el pequeño refrigerio entre comidas para reemplazar la pasta y los dulces no tan saludables. Te saciarán, te proporcionarán energía y elementos nutricionales importantes para la piel, el cabello, los huesos. También puedes probar el tahini de frutos secos, al que no se le añade sal ni azúcares.
Lentejas
Las lentejas también son una de las fuentes vegetales de proteínas más útiles que solemos consumir en invierno. Dependiendo de cómo las prepares, las lentejas pueden ser parte de tu dieta saludable ya que son nutritivas pero también pueden ayudar a quemar el exceso de grasa. También es rico en hierro, potasio, zinc, niacina y ácido fólico, fibra.
