El chef más popular del mundo comparte sus recetas de comidas deliciosas y saludables que cambiarán tu vida.
El mejor chef, el autor culinario más vendido y la estrella de televisión, Jamie Oliver se encuentra entre las celebridades más queridas en todo el mundo. Con su comportamiento tranquilo, su entusiasmo contagioso y sus campañas públicas, el inglés se ha ganado millones de admiradores.
Sin embargo, un año antes de cumplir los 40, Jamie sintió la necesidad de cambiar su estilo de vida y su dieta. En busca de la clave para una salud física y emocional óptima, se embarca en un viaje de transformación personal.
Jamie se reúne con muchos expertos líderes en el campo de la nutrición y visita rincones remotos del mundo donde viven muchos longevos. Gracias a lo que aprendió, introdujo algunos cambios significativos en su dieta y estilo de vida y logró excelentes resultados.
Además de revelar las reglas básicas aprendidas al final del libro, Jamie ofrece 30 recetas para el desayuno, el almuerzo y la cena, así como ideas para bocadillos y bebidas saludables. Los platos son variados -vegetarianos, con pescado o carne- y se preparan de forma fácil y rápida. Los superalimentos utilizados en ellos están ampliamente disponibles y son bien conocidos.
Cada receta viene con un cuadro nutricional y una breve información sobre un superalimento específico para que sea aún más fácil comenzar un estilo de vida saludable lleno de más felicidad y productividad.
