Sobre el libro
El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo humano y es de vital importancia para la salud de los huesos y las articulaciones, la reparación de tejidos, el funcionamiento óptimo del sistema inmunitario y el intestino. Sin embargo, con la edad, la síntesis de colágeno en el cuerpo disminuye bruscamente y su deficiencia se vuelve cada vez más notoria: dolor en las articulaciones, arrugas y piel suelta, mala digestión, sueño inquieto, exceso de peso. Estas y otras señales indican que es hora de comenzar a obtener suficiente cantidad de esta valiosa proteína.
Basado en las últimas investigaciones científicas, en este libro Josh Axe revela los efectos beneficiosos de tomar colágeno (de fuentes naturales o en forma de suplementos nutricionales de alta calidad). Además de describir las propiedades beneficiosas del colágeno, examina los requisitos previos necesarios para su máxima absorción. También se ofrecen dos programas de colágeno: un plan de limpieza de 3 días y un régimen de 28 días, así como recetas para ellos.
Sobre el autor
El Dr. Josh Axe es un experto en medicina funcional, naturopatía y nutrición clínica respetado a nivel mundial. En 2008, fundó Exodus He alth Center en su ciudad natal de Nashville, Tennessee, que hoy se encuentra entre las prácticas privadas de medicina funcional más grandes. Su sitio se encuentra entre los diez sitios de estilo de vida saludable más populares del mundo con más de 6 millones de visitantes mensuales. El Dr. Axe comparte diariamente con sus seguidores información actualizada sobre nutrición, remedios naturales y terapias, da consejos de fitness y recetas para comidas saludables y remedios caseros y cosméticos.
Además de trabajar con numerosos pacientes, el Dr. Axe escribe artículos y libros, aparece en populares programas de televisión, da conferencias y dirige seminarios. Con su esposa, Chelsea, crearon el programa de entrenamiento BurstFIT, que se hizo conocido como la forma más rápida y efectiva de quemar grasa.
Los lectores búlgaros lo conocen por el libro "Eat Dirty", cuya filosofía incluye una forma saludable de comer y vivir, con la que superar el síndrome de permeabilidad intestinal, la principal causa de muchas enfermedades comunes.
Con motivo de su nuevo libro, Josh Axe escribe: “Hemos descuidado el colágeno durante demasiado tiempo, y bajo nuestro propio riesgo. Escribí este libro para cambiar eso. Mi objetivo es ayudarlo a aprender a consumir esta proteína tan importante pero poco apreciada para beneficiarse de sus innumerables propiedades rejuvenecedoras”.
10 sorprendentes beneficios del colágeno
- El colágeno mejora el sueño
- El colágeno calma y eleva el estado de ánimo
- El colágeno ayuda a regular el peso
- El colágeno ayuda a construir masa muscular
- El colágeno es bueno para la salud ósea
- El colágeno mejora la función cardíaca
- El colágeno fortalece el sistema inmunológico
- El colágeno tiene propiedades antioxidantes y desintoxicantes
- El colágeno restaura la salud hormonal
- El colágeno mejora la calidad y la longevidad
Los emocionantes descubrimientos científicos sobre el colágeno
Qué es, dónde se encuentra y por qué necesitas diferentes tipos de colágeno
Es difícil creer que al agregar un solo nutriente a su dieta, podrá dormir mejor, tener músculos más fuertes y ralentizar el proceso de envejecimiento. El colágeno es verdaderamente versátil. No puede ser, ya que se encuentra en tantos lugares diferentes del cuerpo. Piénselo: la piel tiene una estructura muy diferente a la del hueso, y el cartílago no es como el músculo, ni es como los ligamentos o el revestimiento de los vasos sanguíneos. Sin embargo, el colágeno forma parte de todos ellos y, en algunos casos, es el principal componente del tejido.
¿Cómo una sustancia puede tomar tantas formas diferentes? La respuesta es simple: aunque este tejido multifuncional tiene un solo nombre, su estructura varía según su ubicación en el cuerpo. De hecho, durante los últimos casi 90 años, los científicos han identificado al menos 28 tipos de colágeno, con 16 de ellos en el cuerpo humano, donde mantienen la estructura, protegen contra lesiones y microbios peligrosos, y nos permiten ser físicamente fuertes y flexible.
Como dije, obtener colágeno a través de los alimentos se vuelve más importante a medida que envejecemos, ya que los tejidos del cuerpo que contienen colágeno comienzan a desgastarse. Agregar 20-50 gramos de esta sustancia al menú diario puede mejorar la salud intestinal y el estado de la piel, las articulaciones, el cabello, las uñas, la inmunidad, los discos espinales y los vasos sanguíneos. Sin embargo, no quiero que confíes en mis recomendaciones. Yo mismo me convertí en un creyente del colágeno cuando vi los resultados de los estudios. Es importante que se familiarice con ellos para estar preparado para tomar las mejores decisiones para su salud. Así que echemos un vistazo más de cerca a lo que sucede cuando consumimos colágeno y cuáles son los tipos más importantes. Veamos cómo el simple hábito de tomarlos diariamente puede mejorar su salud general e incluso agregar años a su vida.
Cómo obtener más colágeno con los alimentos a partir de hoy
Cuatro sencillos pasos para nutrir tu fuente interior de la juventud
Cuando trabajaba a diario con los pacientes, una de las cosas más satisfactorias era el examen de seguimiento. Entonces tuve la oportunidad de probar si mi consejo surtió efecto. He sido testigo de cientos de transformaciones asombrosas a lo largo de los años. He tenido muchos pacientes que han superado enfermedades crónicas graves, la mayoría de ellos suspendiendo total o parcialmente su medicación. Ya sea que se reduzca el dolor crónico, se restablezca el equilibrio hormonal, se elimine el malestar gastrointestinal, aumenten los niveles de energía o se elimine el exceso de peso, siempre me da una gran satisfacción ver a alguien resolver sus problemas de salud gracias a mis consejos.
Hoy en día, las consultas individuales con pacientes no son una parte importante de mi trabajo. Llego a la gente principalmente a través de las redes sociales, los videos de YouTube, mi sitio web y los libros que escribo, lo cual es una bendición. Siempre aprecio cuando las personas que usan mis productos o han participado en mis programas se toman el tiempo para compartir sus resultados. Esto es lo que escribió una señora que participó en el programa Cambio Total con Colágeno. Me recuerda por qué amo tanto mi trabajo y creo profundamente en mi misión de ayudar a las personas a tomar las mejores decisiones para su salud.
Quiero compartir cuánto me ha ayudado el colágeno. Antes de comenzar a tomar colágeno, gasté más de $5,000 en crioterapia para tratar problemas de la piel. Mi cabello era delgado y mis uñas estaban quebradizas y apenas crecían. ¡Comencé a agregar colágeno a mis batidos todos los días y sentí una diferencia increíble! Mis problemas de piel se han reducido, mis uñas han vuelto a crecer saludables, mi cabello se ha engrosado, ¡lo cual es genial! Mi cuerpo lo necesita.¡Mis articulaciones también han mejorado! Me encanta el colágeno y lo seguiré usando.
Esta retroalimentación, que valida el significado de mi trabajo, me llenó de alegría de que esta señora experimentara los beneficios del colágeno. Su historia muestra claramente lo que todos podemos ganar si agregamos este increíble ingrediente a nuestro menú diario. Dado que el colágeno se encuentra en todo el cuerpo y está estrechamente relacionado con la fuerza, la reparación, la elasticidad y la flexibilidad, su ingesta óptima puede salvarnos de los síntomas más comunes, y más desagradables y dolorosos, debido a su deficiencia, que experimentamos a medida que envejecemos.
Sin embargo, no es suficiente tomar colágeno con alimentos o como complemento alimenticio. También es importante cuidar los niveles disponibles de colágeno en tu cuerpo. Con este fin, he creado un método que previene su daño y promueve la producción de colágeno en tu cuerpo. Se basa en tres estrategias principales.
Consume alimentos ricos en colágeno y en los aminoácidos que intervienen en su construcción, como la prolina, la hidroxiprolina y la glicina.
Elija alimentos que aumenten la producción de colágeno y reduzcan su degradación. Son alimentos ricos en vitamina C, zinc y polifenoles.
Evite los alimentos que destruyen o dañan el colágeno.
