Superalimentos como los arándanos y el brócoli tendrán que dejar espacio para algunas nuevas incorporaciones. Los siguientes son los últimos alimentos clasificados por sus beneficios para la salud y la lucha contra las enfermedades.
1. Arroz negro
El arroz negro era tan apreciado en la antigua China que los aristócratas querían cada grano para ellos. Este alimento contiene antioxidantes más saludables que los arándanos, pero con menos azúcar, más fibra y vitamina E. Los resultados de la investigación muestran que el arroz negro protege las arterias, lo que reduce el riesgo de enfermedades cardíacas y protege contra el daño del ADN que conduce al cáncer.
2. Lichi
Los frutos del árbol de litchi son irregulares por fuera y jugosos por dentro. Esta fruta subtropical tiene un alto contenido de sustancias vegetales beneficiosas llamadas polifenoles, que son valoradas en la prevención del cáncer. Una fruta tiene menos de 10 calorías y más vitamina C que una naranja. Son ricas en fósforo y potasio, que mantienen el corazón sano.
3. Espárragos morados
Si los come regularmente, aumentará significativamente el efecto de la insulina, superará el exceso de azúcar en la sangre y mantendrá alejada la diabetes. Incluso una porción de espárragos morados reduce el nivel de aminoácidos que pueden causar problemas cardiovasculares y ataques al corazón, informa The Sun.
4. Aronia
Estas frutas son originarias de América del Norte. Tienen 3 veces más antioxidantes que los arándanos. Son ricas en vitamina C y vitamina B, una muy buena fuente de ácido fólico. Dos porciones de chokeberry al día evitarán que te olvides. Pruébalos secos en tu té o en jugo o mermelada.
5. Semillas de chía blanca
La planta de chía tiene semillas blancas y negras que los aztecas usaban para obtener más energía.
Las semillas blancas tienen un ligero sabor a nuez. Solo dos cucharadas de semillas de chía blanca te proporcionarán una dosis saludable de potasio, calcio y grasas omega-3. Estas semillas tienen la propiedad de absorber mucha agua, ralentizando la digestión y haciéndote sentir lleno por más tiempo.
