Productos:
- trigo
- alforfón
- nueces
- avena
- med
- petmez
- azúcar moreno
- pasas
- fechas
- higos
- copos de coco
Preparación:
La cantidad de productos depende del número de porciones, y las recetas que se ofrecen aquí son para 4-6 porciones.
Mezcla trigo con trigo sarraceno (sarraceno) para aumentar aún más su valor nutricional. En lugar de azúcar, puedes usar miel u otro tipo de edulcorante. En todas las variantes, hierva agua en una proporción de 1:3 y vierta el trigo y el trigo sarraceno para cocinar durante unos 15 minutos. Luego deja volar tu imaginación o adorna a tu gusto. En algunas de las opciones, puede servir el trigo cubierto con un poco de leche fresca o crema, o si está en ayunas, con arroz, avena o leche de soya.
Opción 1
2 cucharadas de sémola, 2 cucharadas de trigo sarraceno (trigo sarraceno), 1 cucharada de avena gruesa, 1 vaina de vainilla, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de nueces molidas, 1 cucharada de cacao en polvo, un puñado de pasas.
Un minuto o dos antes de retirar los frijoles del fuego, agregue la avena. Luego deje los frijoles en un colador durante unos minutos para drenar el agua. Añadir el resto de los productos, removiendo bien la mezcla. Sirva la mezcla seca o rociada con leche fresca o nata.
Opción 2
2 cucharadas de sémola de trigo, 2 cucharadas de trigo sarraceno (trigo sarraceno), 2 cucharadas de azúcar, galletas molidas, una pizca de nuez moscada, un poco de canela, 2 cucharadas de nueces, una o dos manzanas peladas ralladas.
Opción 3
2 cucharadas de trigo sarraceno, 2 cucharadas de trigo sarraceno (trigo sarraceno), galletas saladas molidas, 2 cucharadas de azúcar, vainilla, hojuelas de coco, almendras fileteadas, plátano cortado en trozos pequeños.
Opción 4
2 cucharadas de sémola, 2 cucharadas de trigo sarraceno (trigo sarraceno), galletas saladas molidas, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de nueces molidas, cítricos, cortados en trozos: mandarina, kiwi, naranja.
La patria del alforfón es la India, pero es más popular en Rusia (lo llaman "alforfón"). El trigo sarraceno anual es una planta con flores blancas y frutos - bolsas. Aumenta la fuerza muscular y la resistencia. También es útil para los deportistas. Contiene hierro, calcio, potasio, fósforo, yodo, zinc, etc. El trigo sarraceno nutre la piel, el cabello y las uñas. Contiene ácidos orgánicos (cítrico, málico) y vitaminas A, C, PP, P. Es rico en flavonoides, que ayudan a ralentizar el proceso de envejecimiento.
