A menudo, conscientemente o no, tratamos de levantarnos el ánimo con chocolate, gofres y otros dulces. Especialmente entre nosotros, las mujeres la dulzura y el placer de la comida están íntimamente relacionados.
Un espíritu elevado también puede ayudarnos con el consumo de alimentos saludables. Es difícil de creer a primera vista, pero se ha demostrado científicamente que la dieta mediterránea reduce el riesgo de depresión en un 30%.
Los principales ingredientes de la dieta mediterránea son las frutas, verduras, aceite de oliva y pescado. Comer más ácidos grasos omega-3 (salmón, atún, arenque, nueces y aceite de canola crudo) mejora el estado de ánimo y es bueno para la salud.
La dieta mediterránea no pretende perder una gran cantidad de kilos, sino influir gradualmente en el espíritu y el cuerpo en una dirección positiva. No hay recetas específicas cuando exactamente lo que se debe comer. Puedes hacer tú mismo una dieta tipo mediterránea según tu gusto y el de los demás miembros de la familia
Cocine auténticas recetas griegas, italianas (no vaya directamente a la pizza) o españolas para la preparación de alimentos, en las que predominen los principales alimentos de la dieta mediterránea.
