El participante más atractivo de "Hell's Kitchen" chef Nikola Simeonov asumió un nuevo desafío: organizar cursos de cocina. El primero de ellos será sobre el tema de la cocina italiana y se llevará a cabo los días 10 y 24 de octubre en el edificio de la Escuela Secundaria Profesional de Turismo en "Danuv" 30. Cualquiera que le guste cocinar puede participar en la capacitación, y cada vez Niki invitará a dos estrellas invitadas cada una, que no son ajenas a las habilidades culinarias. El 10 de octubre, la presentadora de televisión y la meteoróloga más hermosa de BNT Eva Kikerezova y la Sra. Bulgaria Stanislava Andreeva se pondrán delantales. Los entrenamientos se filmarán en vivo y se transmitirán en la página de Facebook del famoso chef - Nikola Simeonov/Nikola Simeonov, así como en la página del evento - Cooking with Chef Nikola Simeonov.
“Mi idea surgió después de Hell's Kitchen, cuando mucha gente comenzó a buscarme con varias preguntas culinarias. Pasé mucho tiempo respondiéndolas y decidí crear mi propio curso de cocina italiana ya que he trabajado en restaurantes italianos casi toda mi vida. Desafortunadamente, debido al COVID-19, entramos en cuarentena y lo compensé con publicaciones en Facebook. Fueron muy bien recibidos y esto me motivó aún más, cuando la situación en torno al virus se calme, a hacer un curso, real, alejado del espacio virtual, para ser lo más útil posible a los interesados en mis recetas y consejos. - comparte Niki Simeonov, quien después de trabajar con Gordon Ramsay, sueña con abrir su propio restaurante con una estrella Michelin en Sofía.
Chef Simeonov ha preparado un programa a la bella para su curso: se prepararán tortellini, tagliatelle, arancini, risotto, ricota casera, etc. "Para transmitir las mayores sutilezas sobre los platos, también busqué una asociación con una cadena que ofrezca productos de la más alta calidad, y me alegró mucho que fueran los hipermercados HIT, que recientemente tienen un nuevo nombre: HIT Max, y la tienda de la tienda en línea.gladen.bg, que ofrece toda su variedad de productos, respondió a la invitación", revela el jefe de cortinas Nikola y agrega:
“Me ha interesado la cocina desde que era pequeña. Cuando mi madre estaba cocinando, me acercaba a ella y le hacía diferentes preguntas, observaba lo que estaba haciendo. Siempre fue interesante para mí, pero nunca pensé que me convertiría en chef. Hasta que mi tío abrió un antro de barrio. Empecé como mesero, pero al principio no había suficientes cocineros en la cocina, y también comencé a trabajar como recolector. Todavía recuerdo la primera noche que tomé un turno donde preparaba comida y no solo preparación. Después de eso, me sentí como un superhéroe y me di cuenta de que no quería hacer nada más que cocinar “.
¿Cuáles son todas las delicias italianas preparadas por el chef Niki Simeonov para el primer curso culinario? Lo descubriremos este sábado.
Los productos con los que se cocinarán las delicias italianas son de los hipermercados HIT, que veremos muy pronto con su nuevo nombre HIT Max, y son suministrados por la tienda online.
